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關(guān)于會議西點(diǎn)手工制作的那些事兒很多人都比知道
2018-03-30關(guān)于會議西點(diǎn)手工制作的那些事兒很多人都比知道,昆明會議西點(diǎn)價(jià)格告訴你西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、蛋撻、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),昆明會議西點(diǎn)價(jià)格告訴你曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,各種西式點(diǎn)心制作,時(shí)尚冷、熱飲。
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云南婚禮西點(diǎn)定做教你怎么做草莓慕斯蛋糕
2018-03-16云南婚禮西點(diǎn)定做教你怎么做草莓慕斯蛋糕,慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。云南婚禮西點(diǎn)定做提示你慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,使之外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,冷凍后食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。云南婚禮西點(diǎn)定做提示你慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。